SASSENTE MARFUGA - 500ml - AZIENDA AGRARIA MARFUGA DI GRADASSI FRANCESCO
FRUTTATO MEDIO
€
26.00
La filosofia e il modo di interpretare l’olio di Francesco Gradassi, titolare dell’Azienda Agraria Marfuga, si comprendono degustando eccellenze come l’Olio extravergine DOP Umbria Riserva Marfuga Colli Assisi-Spoleto e l’olio extravergine di oliva “L’Affiorante” Marfuga monocultivar moraiolo.
Il progetto Marfuga si pone l’obiettivo della valorizzazione del territorio dell’Umbria e in particolare del Comune di Campello sul Clitunno con la produzione di “oli estremi”, così come Francesco ama denominarli. Oli extravergini figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell’uomo, prodotti in zone geograficamente impervie, coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al bosco.
Oli extravergini straordinari carichi di storia, oli rari (a volte la produzione è di poche migliaia di bottiglie) e preziosi che si fanno apprezzare da quanti amano gli oli extravergini autentici, fruttati e fragranti, dall’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba.
Il progetto Marfuga si pone l’obiettivo della valorizzazione del territorio dell’Umbria e in particolare del Comune di Campello sul Clitunno con la produzione di “oli estremi”, così come Francesco ama denominarli. Oli extravergini figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell’uomo, prodotti in zone geograficamente impervie, coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al bosco.
Oli extravergini straordinari carichi di storia, oli rari (a volte la produzione è di poche migliaia di bottiglie) e preziosi che si fanno apprezzare da quanti amano gli oli extravergini autentici, fruttati e fragranti, dall’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba.
L’olio extravergine “SASSENTE” è ottenuto da olive 100% Frantoio, dal profumo elegante e complesso, con note fresche di mandorla verde. Al gusto, ha un ingresso dolce con verdi sentori di erba e mandorla, in chiusura un piacevole ed equilibrato amaro e piccante lo rendono un olio molto elegante.
BIOLOGICO: NO
DOP: NO
PARTECIPANTE AL CONCORSO: SI
FORMATO: 500 ml
NOME AZIENDA: AZIENDA AGRARIA MARFUGA DI GRADASSI FRANCESCO
TIPO DI OLIO: Monocultivar
VARIETÀ DI OLIVE: Frantoio
REGIONE: Umbria
https://www.marfuga.it/prodotti-marfuga/riserva-marfuga/
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