Siamo qui per prenderci cura di un’eredità che ci è stata tramandata. Produciamo Olio Extravergine di oliva di estrema qualità dal 1890 un retaggio di famiglia che custodiamo in Puglia, tra Andria e Montegrosso. Non ci accontentiamo del passato, pur onorandolo. Portiamo avanti la tradizione in un’ottica moderna, utilizzando metodi e macchinari all’avanguardia. La nostra “philosophy” è il rispetto: il rispetto per ogni persona che lavora con noi, e la cura quasi maniacale per la nostra terra. I nostri amici alberi di ulivo, più di 25.000, sono il cuore di questa missione. Li proteggiamo come si protegge un’eredità sacra, garantendo una sostenibilità ambientale, culturale e sociale che è il nostro punto fermo. Siamo una grande famiglia, e ogni singola persona, dagli uliveti al frantoio, è al centro di Pellegrino 1890. È la loro collaborazione e il loro benessere a rendere possibile ogni goccia dell’olio prodotto, simbolo del nostro equilibrio e della nostra dedizione. La nostra è una vera lotta contro il banale, contro l’omologazione. Rigettiamo l’idea che l’olio sia solo un condimento neutro. Ogni goccia del nostro olio è una dichiarazione di autenticità e di vita vera. L’amaro e il piccante che troverete all’assaggio non sono semplici sapori: è la stessa vita dell’Olio che si impone, un sapore schietto e irriverente che rompe con l’attesa del dolce e del facile. Questo è il nostro modo di trasformare il passato, per un futuro di qualità senza compromessi.
CARATTERISTICHE PRODOTTO
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CARATTERISTICHE PRODOTTO
Gli orci Spiral contengono il vostro olio.
Vanno consumati e poi ricaricati perché sono un oggetto da conservare. Nascono come incontro tra due attività artigianali e familiari diverse tra di loro ma che puntano alla stessa direzione.
La nostra azienda produce olio con cura meticolosa e gli orci sono prodotti da un esperto e laborioso ceramista artigiano della zona.
Negli orci Spiral è contenuto olio pugliese di alta qualità, dolce e dal gusto particolarmente definito. Lo proponiamo in due versioni da 250 ml e 500 ml. E tre colorazioni diverse, rosso, azzurro, e verde. In modo che possa soddisfare tutte le esigenze. È un prodotto destinato sia al mondo della ristorazione, che al consumo privato.