L'AFFIORANTE MARFUGA - 500ml - AZIENDA AGRARIA MARFUGA DI GRADASSI FRANCESCO
FRUTTATO MEDIO
€
26.00
La filosofia e il modo di interpretare l’olio di Francesco Gradassi, titolare dell’Azienda Agraria Marfuga, si comprendono degustando eccellenze come l’Olio extravergine DOP Umbria Riserva Marfuga Colli Assisi-Spoleto e l’olio extravergine di oliva “L’Affiorante” Marfuga monocultivar moraiolo.
Il progetto Marfuga si pone l’obiettivo della valorizzazione del territorio dell’Umbria e in particolare del Comune di Campello sul Clitunno con la produzione di “oli estremi”, così come Francesco ama denominarli. Oli extravergini figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell’uomo, prodotti in zone geograficamente impervie, coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al bosco.
Oli extravergini straordinari carichi di storia, oli rari (a volte la produzione è di poche migliaia di bottiglie) e preziosi che si fanno apprezzare da quanti amano gli oli extravergini autentici, fruttati e fragranti, dall’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba.
Il progetto Marfuga si pone l’obiettivo della valorizzazione del territorio dell’Umbria e in particolare del Comune di Campello sul Clitunno con la produzione di “oli estremi”, così come Francesco ama denominarli. Oli extravergini figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell’uomo, prodotti in zone geograficamente impervie, coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al bosco.
Oli extravergini straordinari carichi di storia, oli rari (a volte la produzione è di poche migliaia di bottiglie) e preziosi che si fanno apprezzare da quanti amano gli oli extravergini autentici, fruttati e fragranti, dall’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba.
L’olio extravergine di oliva italiano “L’affiorante®” è il primo olio estratto della stagione da olive selezionate 100% Moraiolo raccolte a mano leggermente in anticipo sul giusto grado di maturazione, affinché il consumatore più esigente e raffinato, trovi sempre sulla tavola, quest’olio fruttato e fragrante, da gustare rigorosamente sulle pietanze a crudo. L’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba, con un’intensa e decisa carica amara e piccante, ne fanno la miglior produzione del frantoio Marfuga.
BIOLOGICO: NO
DOP: NO
PARTECIPANTE AL CONCORSO: SI
FORMATO: 500 ml
NOME AZIENDA: AZIENDA AGRARIA MARFUGA DI GRADASSI FRANCESCO
TIPO DI OLIO: Monocultivar
VARIETÀ DI OLIVE: Moraiolo
REGIONE: Umbria
https://www.marfuga.it/prodotti-marfuga/olio-extra-vergine-di-oliva-laffiorante-marfuga/
TI potrebbero interessare