CERASUOLA 500 ml - D'ANGELO GIUSEPPE
FRUTTATO MEDIO
€
6.00
Dal 1915, la nostra storia affonda le radici nella terra e nella passione. Fondata dal nonno Antonino D’Angelo, l'azienda è oggi guidata dai suoi eredi che custodiscono con orgoglio un’eredità fatta di amore e gesti antichi. Il cuore pulsante della nostra tenuta sono i 3.000 ulivi: un patrimonio naturale straordinario con esemplari che vantano dai 18 fino ai 300 anni di vita. Qui, tra natura e tradizione, coltiviamo con metodo biologico l’eccellenza del nostro olio extravergine, insieme al profumo autentico di arance, limoni, mandarini e mandorle.
Olio Extravergine di Oliva Biologico Cerasuola – Monocultivar di Sicilia
Il Profilo Sensoriale
La Cerasuola è una delle varietà più antiche e pregiate della Sicilia. Il nostro olio biologico si distingue per un fruttato intenso e avvolgente: al naso esplodono note decise di pomodoro maturo, erba appena sfalciata e carciofo. Al palato, l'equilibrio tra l'amaro e il piccante è armonioso, lasciando un retrogusto persistente e pulito.
In Cucina (Abbinamenti)
Grazie al suo carattere deciso, la Cerasuola Bio è l'alleata perfetta per piatti strutturati. Eccelle su:
Zuppe di legumi e minestroni di verdure.
Carni rosse alla brace o arrosti.
Bruschette e pane casereccio (per esaltarne la purezza).
Piatti tipici siciliani, come la caponata o la pasta con le sarde.
Qualità e Benessere
Ottenuto esclusivamente da olive coltivate in regime biologico e estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta. Questo processo preserva l'altissimo contenuto di polifenoli, antiossidanti naturali preziosi per la tua salute.
Varietà: 100% Cerasuola (Monocultivar).
Certificazione: Biologico.
Formati Disponibili: 0,100 ml (Mignon), 0,250 ml, 0,500 ml, 0,750 ml.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare.
Il Profilo Sensoriale
La Cerasuola è una delle varietà più antiche e pregiate della Sicilia. Il nostro olio biologico si distingue per un fruttato intenso e avvolgente: al naso esplodono note decise di pomodoro maturo, erba appena sfalciata e carciofo. Al palato, l'equilibrio tra l'amaro e il piccante è armonioso, lasciando un retrogusto persistente e pulito.
In Cucina (Abbinamenti)
Grazie al suo carattere deciso, la Cerasuola Bio è l'alleata perfetta per piatti strutturati. Eccelle su:
Zuppe di legumi e minestroni di verdure.
Carni rosse alla brace o arrosti.
Bruschette e pane casereccio (per esaltarne la purezza).
Piatti tipici siciliani, come la caponata o la pasta con le sarde.
Qualità e Benessere
Ottenuto esclusivamente da olive coltivate in regime biologico e estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta. Questo processo preserva l'altissimo contenuto di polifenoli, antiossidanti naturali preziosi per la tua salute.
Varietà: 100% Cerasuola (Monocultivar).
Certificazione: Biologico.
Formati Disponibili: 0,100 ml (Mignon), 0,250 ml, 0,500 ml, 0,750 ml.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare.
BIOLOGICO: SI
PARTECIPANTE AL CONCORSO: SI
AZIENDA: D'ANGELO GIUSEPPE
FORMATO: 500 ml
TIPO DI OLIO: Monocultivar
VARIETÀ DI OLIVE: Cerasuola
REGIONE: Sicilia
DOP: NO
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